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Am Mittwoch, dem 21. Oktober 2026, wird CDR WineLab® am Enoforum Web 2026 teilnehmen, der internationalen Online-Konferenz, die sich der Innovation und Forschung in der Weinbranche widmet.
Die Veranstaltung beginnt um 16:00 Uhr MESZ und umfasst den Fachvortrag „Reduzierung von Sulfiten im Wein: Die Rolle von Antioxidationsstrategien“ von Claudia Nioi, Assistenzprofessorin für Verfahrenstechnik in der Önologie an der Universität Bordeaux.
Im Rahmen der Veranstaltung stellt Simone Bellassai das Analysesystem CDR WineLab® mit den Modellen Top und Junior vor und erläutert deren Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten für die Weinanalyse direkt im Weingut.
Anhand praktischer Demonstrationen zur Bestimmung von Gesamtschwefeldioxid (SO₂) und Äpfelsäure zeigt er außerdem, wie CDR WineLab® die routinemäßige Weinanalyse schnell, einfach und unkompliziert gestaltet.
Die Veranstaltung bietet eine hervorragende Gelegenheit, mehr über den gezielten Einsatz von Sulfiten bei der Weinherstellung zu erfahren und wie CDR WineLab® die tägliche Analytik im Weingut erleichtern kann.
Die Teilnahme an der Live-Veranstaltung ist kostenlos, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich.
Dank KI-gestützter Simultanübersetzung können Sie der Veranstaltung in acht Sprachen folgen: Italienisch, Französisch, Spanisch, Deutsch, Russisch, Portugiesisch, Griechisch und Chinesisch.
Melden Sie sich jetzt kostenlos für das Enoforum Web 2026 an.
Wir freuen uns darauf, Sie am Mittwoch, den 21. Oktober, online begrüßen zu dürfen!
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