Verwenden Sie Schalenfrüchte in Ihrer Produktion oder sind Sie im Bereich ihrer Verpackung tätig?

Sie verwenden in Ihrer Produktion Trockenfrüchte und Nüsse oder verpacken sie? Sind Sie ein Hersteller von Streichcremes auf Schalenfruchtbasis? Verzichten Sie auf traditionelle Extraktionssysteme, bei denen giftige Lösungsmittel verwendet werden!

Wir haben für Sie das angemessene System für die Bestimmung des Oxidationsstatus von Trockenobst: CDR FoodLab®.

Es ist kompakt und kann überall eingesetzt werden, im eigenen Labor, in der Produktion oder bei der Produktabnahme und ohne den Einsatz von giftigen Lösungsmitteln.

Das System ist schnell und intuitiv und es ermöglicht Ihnen, chemische Analysen mit Ergebnissen durchzuführen, die den Referenzmethoden entsprechen.

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Was Sie alles analysieren können

Mit CDR FoodLab® können Sie schnell und einfach eine vollständige Überprüfung des Oxidationszustands von Schalenfrüchten, Samen und sonstigen ähnlichen Proben durchführen.

Die verfügbaren Analysen für Schalenfrüchte und Samen sind:

So analysieren Sie den Oxidationszustand von Schalenfrüchten in 3 einfachen Schritten

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Mit dem CDR-Extraktionssystem ist es durch eine einfache mechanische Behandlung möglich, eine ausreichende Menge Öl für die Durchführung der Analysen zu erhalten.

Der Multitasking-Modus ermöglicht Ihnen, den Säuregehalt, die Peroxide und das p-Anisidin des extrahierten Öls in ca. 10 Minuten ohne giftige Lösungsmittel, Verwendung von Abzüge, komplexe Analyseinstrumente und komplizierte Methoden, zu bestimmen.

Mehrere Vergleichsstudien haben gezeigt, dass die Genauigkeit der Ergebnisse der Oxidationsanalyse mit der Genauigkeit der Referenzmethoden übereinstimmt, und haben die Tatsache hervorgehoben, dass CDR FoodLab® einfacher zu verwenden ist und die erforderlichen Ergebnisse in viel kürzerer Zeit liefert.

Entdecken Sie, wie einfach es ist, die Peroxidzahl an Schalenfrüchten zu bestimmen

Wie CDR FoodLab® Ihnen helfen kann

Praktische und zeitsparende Analyse des Oxidationsstatus von Schalenfrüchten

CDR FoodLab® ist in der Lage, kleinste Probenmengen zu analysieren.

  • Keine Kalibrierung oder Wartung notwendig;
  • Das System muss nicht unbedingt im Labor, sondern kann auch in der Produktionslinie verwendet werden;
  • Kann auch von nicht spezialisiertem Personal bedient werden;
  • Die Ergebnisse werden innerhalb von Minuten geliefert.

In Kombination mit dem von CDR entwickeltem Extraktionssystem eignet sich das Analysesystem besonders für alle Unternehmen, die Schalenfrüchte verarbeiten und verpacken.

Führende Unternehmen in diesem Produktionssegment haben sich bereits für CDR FoodLab® entschieden, weil es ihnen eine schnelle Qualitätskontrolle von Schalenfrüchten ermöglicht und den Einsatz traditioneller Analysemethoden mit giftigen Lösungsmitteln (Soxhlet) überflüssig macht.

Ein echtes Analyselabor

Ein komplettes, intuitives und zuverlässiges Labor für die chemische Analyse

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CDR FoodLab® ist ein echtes chemisches Analyselabor: Wir haben das System entwickelt, um chemische Analysen schnell und einfach auch in der Produktion durchzuführen, ohne dass technisches Fachpersonal benötigt wird.

CDR FoodLab® vereinfacht und beschleunigt traditionelle Analyseverfahren und gewährleistet dabei Genauigkeitsstandards, die mit den ISO/AOCS-Referenzmethoden übereinstimmen.

Erfahren Sie mehr über die verfügbaren Modelle von Analysatoren.

Mit CDR FoodLab® können Sie nicht nur Analysen zur Bestimmung des Oxidationsstatus von Schalenfrüchten durchführen, sondern auch wichtige chemische Parameter für die Qualitätskontrolle sonstiger Lebensmittel wie Eiprodukte, Milch und Milchprodukte, Tomatenerzeugnisse sowie Futtermittel und Heimtiernahrung bestimmen.

CDR FoodLab® ist Teil einer Serie von schnellen und zuverlässigen Analysesystemen, die wir für die Qualitätskontrolle in den Produktionsprozessen vieler Lebensmittel und Getränke entwickelt und hergestellt haben.

HILFE-Funktion für den Schritt-für-Schritt-Vorgang

Das System ist zuverlässig, schnell, intuitiv und so einfach, dass jeder es selbstständig und ohne spezielle Fachkenntnisse bedienen kann. Die Analyse kann in wenigen Schritten durchgeführt werden und im Zweifelsfall führt die HILFE-Funktion auf dem Display den Bediener Schritt für Schritt durch den Vorgang. Entdecken Sie jetzt alle Merkmale!

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