Analyse von Schalenfrüchten und dehydrierten Früchten mit CDR FoodLab®
Vereinfachen Sie die Verwaltung und Kontrolle Ihrer Rohstoffe. Ganz gleich, ob Sie in der Produktion, Verpackung oder Verarbeitung von Schalenfrüchten oder dehydrierten Früchten tätig sind – CDR FoodLab® ist die einsatzbereite Analyselösung, die sich ideal sowohl für das Labor als auch für die Produktionslinie eignet.
Was kann analysiert werden?
Das System ermöglicht es Ihnen, die Qualität Ihrer Produkte mithilfe optimierter Verfahren, die für alle Bediener leicht zugänglich sind, schnell zu überprüfen. Sie können den Oxidationsgrad von Schalenfrüchten bestimmen (wobei der Einsatz giftiger Lösungsmittel, wie bei der Soxhlet-Methode, vollständig vermieden wird) und SO₂-Analysen (Schwefeldioxid) an dehydrierten Früchten durchführen. Zwei wichtige Kontrollen, die einfach, sicher und sofort durchgeführt werden können.
So bestimmen Sie den Oxidationszustand von Schalenfrüchten
Mit dem CDR-System ist es möglich, das zu analysierende Öl durch eine einfache mechanische Aufbereitung zu extrahieren.
In wenigen Minuten werden Säure, Peroxide und p-Anisidin des extrahierten Öls bestimmt, ohne toxische Lösungsmittel, Abzugshauben, komplexe Analyseinstrumente und sonstige komplizierte Methoden.
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CDR FoodLab® ist:
Zuverlässig
- Genauigkeit: Ergebnisse in Übereinstimmung mit den offiziellen Referenzmethoden.
- Empfindlichkeit: LED-Messzellen garantieren eine hohe Empfindlichkeit und ein breites Messspektrum.
- Wiederholbarkeit: Das System gewährleistet eine hervorragende Wiederholbarkeit der Analyseergebnisse.
Einfach
- Für jedermann: Jeder kann es selbstständig bedienen, technisches Fachpersonal ist nicht erforderlich.
- Vielseitig: Ideal für den Einsatz im Labor oder direkt an der Produktionslinie, in Echtzeit.
- Hilfefunktion: Diese führt den Bediener Schritt für Schritt durch die Vorgänge der Analyse.
Schnell
- Keine Wartezeit: Es gibt nur wenig oder gar keine Probenvorbereitung, was den Zeitaufwand drastisch reduziert.
- Wenige Schritte: Unsere Methoden beschleunigen die Analyseverfahren im Vergleich zu herkömmlichen Systemen.
- Multitasking: Man kann mehrere Proben gleichzeitig analysieren oder die Bestimmung mehrerer analytischer Parameter gleichzeitig an derselben Probe verwalten.
Welches Modell passt am besten zu Ihren Bedürfnissen?
CDR FoodLab®
- komplettes Analyse-Panel, wird bereits konfiguriert geliefert
- bis zu 16 Bestimmungen gleichzeitig
- Möglichkeit, Analysen an derselben Probe durchzuführen
- integrierter Drucker
- komplette Anschlüsse (LAN - USB - Bluetooth - Barcode-/QR-Code-Leser)
CDR FoodLab® Junior
- Teilanalyse-Panel, anpassbare Konfiguration
- bis zu 3 Bestimmungen gleichzeitig
- drahtlose Verbindung zu externem Drucker
- USB-Anschlüsse
Alles zur Hand
Das System ist so einfach zu bedienen, dass es in der Produktionslinie sogar von nicht erfahrenem Personal eingesetzt werden kann.
