CDR CoffeLab analyzer for controlling fermentation processes, for defining the chemical profile of green beans, roasted coffee and the drink.

Sulfatanalyse an Wasser

Mit CDR CoffeeLab können Sie auf einfache und schnelle Weise die Sulfatkonzentration im Wasser für die Kaffeezubereitung bestimmen.

Methodik

Prinzip des Tests

Das Sulfation reagiert mit Bariumchlorid zu Bariumsulfat. Die bei 420 nm gemessene Absorption ist proportional zur Menge des in der Wasserprobe vorhandenen Analyten.

Kalibrierkurve

Die Kalibrierkurve wurde unter Verwendung von Standard-Sulfatlösungen erstellt. Der Verlauf der Kurve bestätigte eine ausgezeichnete Linearität des Systems über den gesamten Messbereich.

Die Kalibrierungskurve der Sulfatanalyse an Wasser mit CDR CoffeeLab, erstellt unter Verwendung von Sulfat-Standardlösungen. R²=0,9993

Reagenzien-Kit

Messbereich

AnalyseMessbereichAuflösungWiederholbarkeit

CDR CoffeeLab das Analysegerät für die Welt des Kaffees vom Ursprung bis zur Röstung

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CDR CoffeeLab

  • komplettes Analyse-Panel, wird bereits konfiguriert geliefert
  • bis zu 16 Bestimmungen gleichzeitig
  • Möglichkeit, Analysen an derselben Probe durchzuführen
  • integrierter Drucker
  • komplette Anschlüsse (LAN - USB - Bluetooth - Barcode-/QR-Code-Leser)