Schnelle und einfache chemische Analyse von Bier in der Brauerei

Haben Sie eine Brauerei? Sind Sie Braumeister und auf der Suche nach einem Instrument für die chemische Analyse zur optimalen Kontrolle Ihres Brauvorgangs? Sind Sie ein fachlicher Berater für Brauereien? Wir haben das richtige Analysesystem für Ihr Unternehmen.

CDR BeerLab®, das kompakte Bier- und Wasseranalysesystem, das Sie überall zur Kontrolle des Brauprozesses einsetzen können.

Mit CDR BeerLab® müssen Sie keine Bier- oder Würzeproben mehr an externe Labors senden, sondern erhalten die Analyseergebnisse in Echtzeit, sodass Sie rechtzeitig die wichtigsten Entscheidungen zur Steuerung des Brauprozesses treffen können.

CDR BeerLab® ermöglicht in wenigen Minuten die Bestimmung einer Vielzahl von Bier- und Wasserparametern zur Kontrolle des Brauprozesses in der Produktionslinie:

CDR BeerLab® ist:

• einfach zu bedienen: in der Brauerei in allen Phasen des Brauens, ohne Hilfe von spezialisierten Chemikern;
• es verwendet einfache und optimierte Methoden, die schnell, ohne Risiko, ohne Abfall und ohne die Infrastruktur eines Labors durchgeführt werden können;
• keine Abhängigkeit von externen Labors;
• es ermöglicht Ihnen, schnelle und sichere Entscheidungen zu treffen: die Ergebnisse von mehreren Proben erhalten Sie in wenigen Minuten;
• es liefert genaue Ergebnisse, die durch Korrelationskurven und Konformität mit Referenzmethoden verifiziert wurden;
• es führt ein komplettes Analysepanel mit allen wichtigen Bier- und Wasserparametern für die Kontrolle des Brauprozesses durch;
• das Gerät ist klein, kompakt und wartungsfrei, da es sich um ein Spektralfotometer handelt, das sich an die analytischen Bedürfnisse von Braumeistern und Brauereien anpasst.

Ein komplettes, intuitives und zuverlässiges Labor für die chemische Analyse von Bier

CDR BeerLab® ist ein komplettes, intuitiv bedienbares und zuverlässiges Analysesystem für die chemische Bieranalyse. Wir haben es entwickelt, damit Sie die chemischen Bieranalysen schnell und einfach direkt in der Brauerei durchführen können, ohne ein voll ausgestattetes Labor zu benötigen.

CDR BeerLab® vereinfacht und beschleunigt die traditionellen Analyseverfahren und garantiert dabei Genauigkeitsstandards, die den ISO-Referenzmethoden entsprechen.

Erfahren Sie mehr über die verfügbaren Modelle von Analysatoren.

CDR BeerLab® ist Teil einer Serie von schnellen und zuverlässigen Analysesystemen, die wir für die Qualitätskontrolle in den Produktionsprozessen vieler Lebensmittel und Getränke entwickelt und hergestellt haben.

Das System ist zuverlässig, schnell, intuitiv und so einfach, dass jeder es selbstständig und ohne spezielle Fachkenntnisse bedienen kann. Die Analyse kann in wenigen Schritten durchgeführt werden und im Zweifelsfall führt die HILFE-Funktion den Bediener auf dem Display Schritt für Schritt durch den Vorgang. Entdecken Sie jetzt alle Merkmale!

Die Studie der Abteilung für Agrar- und Ernährungswissenschaften, Umwelt- und Tierwissenschaften der Universität Udine wurde unter der Leitung von Dr. Stefano Buiatti durchgeführt. Zum Artikel