Bestimmung von Wasserstoffperoxid in wässrigen Lösungen
Wasserstoffperoxid (H2O2) ist ein Desinfektionsmittel, das in Anlagen zur Getränkeherstellung eingesetzt wird, um Bakterien, Hefen und Schimmelpilze aufgrund seiner oxidierenden Wirkung zu eliminieren. Es wird insbesondere zur Reinigung von Tanks, Rohrleitungen und Abfüllanlagen eingesetzt. Eine Kontrolle der Konzentration ist jedoch unerlässlich, da Rückstände das Getränk während der Abfüllung oder bei der Lagerung im Tank kontaminieren können. Daher ist die analytische Bestimmung des Wasserstoffperoxidgehalts von besonderer Bedeutung: Die Einhaltung einer Konzentration unterhalb des gesetzlich festgelegten Grenzwerts trägt zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und der Produktqualität bei.
Methodik
Art der Analyse: Endpunkt-Analyse
Analysezeit: 4 Minuten.
Analysebestimmungen von mehreren Proben möglich, bis zu max. 16 Tests mit CDR DrinkLab®.
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Behandlung der Probe
Die wässrige Lösung unverdünnt verwenden.
Prinzip des Tests
Wasserstoffperoxid reagiert mit einem Phenolderivat und Peroxidase und bildet einen rosafarbenen Komplex, dessen Intensität, gemessen bei 505 nm, direkt proportional zur Konzentration von Wasserstoffperoxid (H2O2) in der Probe ist.
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Kalibrierkurve
Die Kalibrierkurve bestätigt die ausgezeichnete Linearität des Systems über den gesamten Messbereich.
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Reagenzien-Kit
Messbereich
| Analyse | Messbereich | Auflösung | Wiederholbarkeit |
|---|---|---|---|
| H2O2 wässrigen Lösungen | 0.05 - 1 ppm | 0.01 ppm | 0.03 ppm |
Wir haben die perfekte Lösung für Sie
CDR DrinkLab®
komplettes Analyse-Panel, wird bereits konfiguriert geliefert
bis zu 16 Bestimmungen gleichzeitig
Möglichkeit, Analysen an derselben Probe durchzuführen
integrierter Drucker
komplette Anschlüsse (LAN - USB - Bluetooth - Barcode-/QR-Code-Leser)