CDR DrinkLab is a quick, reliable and easy analysis system for the quality and process control of the beverage sector

Bestimmung des Koffeingehalts in Erfrischungsgetränken

Die Messung des Koffeingehalts in Erfrischungsgetränken, insbesondere in Energy-Drinks, ist entscheidend, um Sicherheit, Konformität und Qualitätskontrolle des Produkts zu gewährleisten. Hohe Koffeindosen, wie sie für diese Getränke typisch sind, können erhebliche physiologische Auswirkungen haben.

Mit CDR DrinkLab lässt sich der Koffeingehalt präzise quantifizieren, wodurch sowohl eine korrekte Produktkennzeichnung als auch die Einhaltung der geltenden Vorschriften unterstützt wird.

Methodik

Behandlung der Probe

Vor der Probenahme mittels Ultraschallbad (Code 222062) entgasen.

Prinzip des Tests

Koffein wird mittels einem geeignetem Lösungsmittel aus dem Getränk extrahiert. Nach der Zentrifugation wird der Extrakt spektrophotometrisch gemessen und die Absorption der Probe mit der vorhandenen Koffeinkonzentration korreliert.

Kalibrierkurve

Die Kalibrierkurve des CDR DrinkLab-Systems, die mit HPLC als Referenzmethode durchgeführt wurde, bestätigte eine ausgezeichnete Linearität des Systems über den gesamten Messbereich.

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Reagenzien-Kit

Code*301380: 100 tests
Code*301385: 10 tests
Haltbarkeit der Reagenzien: 12 Monate

Messbereich

AnalyseMessbereichAuflösungWiederholbarkeit
Koffein10 - 500 mg/L1 mg/L10 mg/L

Wir haben die perfekte Lösung für Sie

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CDR DrinkLab

Top

  • komplettes Analyse-Panel, wird bereits konfiguriert geliefert

  • bis zu 16 Bestimmungen gleichzeitig

  • Möglichkeit, Analysen an derselben Probe durchzuführen

  • integrierter Drucker

  • komplette Anschlüsse (LAN - USB - Bluetooth - Barcode-/QR-Code-Leser)

Zusätzliche Informationen