Analyse von Erfrischungsgetränken und trinkfertigen Getränken (RTD) mit CDR DrinkLab®
Der Markt für alkoholfreie Erfrischungsgetränke und trinkfertige Getränke (RTD) verzeichnet weltweit ein rasantes Wachstum, das von der Nachfrage der Verbraucher nach innovativen Geschmacksrichtungen, funktionellen Getränken, „Hard Seltzers“ sowie alkoholarmen oder alkoholfreien Alternativen angetrieben wird. Diese boomende Kategorie umfasst eine breite Palette von Getränkesorten, die von traditionellen kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, Tonics und Eistees über RTD-Getränke auf Spirituosenbasis und Kräutertees bis hin zu vorgemixten Cocktails reicht. In einer so dynamischen Branche, die sich durch eine große Vielfalt an Zutaten auszeichnet, ist eine präzise chemische Analyse unerlässlich, um die Integrität der Rezepturen zu wahren, den Zucker- und Alkoholgehalt zu überwachen, den Säuregehalt zu kontrollieren und die Haltbarkeit zu gewährleisten. CDR DrinkLab® ist eine schnelle, zuverlässige und benutzerfreundliche Lösung zur Qualitätskontrolle, die es Herstellern ermöglicht, hohe Standards und eine einwandfreie Homogenität von Charge zu Charge für alle Rezepturen alkoholfreier Erfrischungsgetränke und trinkfertiger Getränke (RTD) aufrechtzuerhalten – ganz gleich, ob es sich um kleine handwerklich hergestellte Chargen oder um eine industrielle Großproduktion handelt.
Was kann analysiert werden?
Mit CDR DrinkLab® können Sie die wesentlichen Qualitätsparameter von Erfrischungsgetränken und trinkfertigen Getränken (RTD) analysieren: von alkoholfreien Erfrischungsgetränken und funktionellen Getränken über „Hard Seltzer“ bis hin zu vorgemixten Cocktails und alkoholarmen oder alkoholfreien Alternativen. Zu den wichtigsten Parametern zählen der Alkoholgehalt (ABV) und Alkoholrückstände, Koffein, Zucker, organische Säuren, Phosphorsäure und der Gesamtsäuregehalt. Diese schnellen Analysen gewährleisten einen gleichbleibenden Geschmack, die Genauigkeit der Rezepturen, die Produktstabilität sowie die vollständige Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Kennzeichnungsanforderungen.
Wir haben die perfekte Lösung für Sie
CDR DrinkLab®
- komplettes Analyse-Panel, wird bereits konfiguriert geliefert
- bis zu 16 Bestimmungen gleichzeitig
- Möglichkeit, Analysen an derselben Probe durchzuführen
- integrierter Drucker
- komplette Anschlüsse (LAN - USB - Bluetooth - Barcode-/QR-Code-Leser)
CDR DrinkLab® ist:
Zuverlässig
- Genauigkeit: Ergebnisse in Übereinstimmung mit den offiziellen Referenzmethoden.
- Empfindlichkeit: LED-Messzellen garantieren eine hohe Empfindlichkeit und ein breites Messspektrum.
- Wiederholbarkeit: Das System gewährleistet eine hervorragende Wiederholbarkeit der Analyseergebnisse.
Einfach
- Für jedermann: Jeder kann es selbstständig bedienen, technisches Fachpersonal ist nicht erforderlich.
- Vielseitig: Ideal für den Einsatz im Labor oder direkt an der Produktionslinie, in Echtzeit.
- Hilfefunktion: Diese führt den Bediener Schritt für Schritt durch die Vorgänge der Analyse.
Schnell
- Keine Wartezeit: Es gibt nur wenig oder gar keine Probenvorbereitung, was den Zeitaufwand drastisch reduziert.
- Wenige Schritte: Unsere Methoden beschleunigen die Analyseverfahren im Vergleich zu herkömmlichen Systemen.
- Multitasking: Man kann mehrere Proben gleichzeitig analysieren oder die Bestimmung mehrerer analytischer Parameter gleichzeitig an derselben Probe verwalten.
Garantieren Sie gleichbleibende Qualität in jeder Produktionscharge Ihrer Erfrischungsgetränke und trinkfertigen Getränke (RTD)
Behalten Sie Ihre Qualitätsstandards im Blick – CDR DrinkLab® bietet schnelle und zuverlässige Analysen.