Bikarbonatanalyse in Wasser
Mit der Bikarbonatanalyse lässt sich die Konzentration des Analyten im Brauwasser schnell und einfach quantifizieren.
Methodik
Art der Analyse: Endpunkt-Analyse
Analysezeit: 10 Minuten.
Analysebestimmungen von mehreren Proben möglich, bis zu max. 16 Tests mit CDR BeerLab® und 3 Tests mit CDR BeerLab® Junior.
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Behandlung der Probe
Es wird keine Probenaufbereitung benötigt.
Prinzip des Tests
Bikarbonat-Ionen reagieren mit einem Enzymkomplex, der zur Oxidation von NADH führt. Die Abnahme der bei 366 nm gemessenen Absorption ist proportional zur Konzentration des in der Wasserprobe vorhandenen Analyten.
Kalibrierkurve
Die Kalibrierkurve wurde mit einer Standard-Bikarbonatlösung erstellt. Der Verlauf der Kurve bestätigt die hervorragende Linearität des Systems über den gesamten Messbereich.
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Reagenzien-Kit
Messbereich
| Analyse | Messbereich | Auflösung | Wiederholbarkeit |
|---|---|---|---|
| Bikarbonat | 1 - 300 ppm | 1 ppm | 3 ppm |
Analysegeräte für die Qualitäts- und Prozesskontrolle bei der Bierherstellung
CDR BeerLab®
komplettes Analyse-Panel, wird bereits konfiguriert geliefert
bis zu 16 Bestimmungen gleichzeitig
Möglichkeit, Analysen an derselben Probe durchzuführen
integrierter Drucker
komplette Anschlüsse (LAN - USB - Bluetooth - Barcode-/QR-Code-Leser)
CDR BeerLab® Jr
Teilanalyse-Panel, anpassbare Konfiguration
bis zu 3 Bestimmungen gleichzeitig
drahtlose Verbindung zu externem Drucker
USB-Anschlüsse
