Bikarbonatanalyse an Wasser
Mit der Bikarbonatanalyse lässt sich die Konzentration des Analyten im Brauwasser schnell und einfach quantifizieren.
Methodik
Prinzip des Tests
Bikarbonat-Ionen reagieren mit einem Enzymkomplex, der zur Oxidation von NADH führt. Die Abnahme der bei 366 nm gemessenen Absorption ist proportional zur Konzentration des in der Wasserprobe vorhandenen Analyten.
Kalibrierkurve
Die Kalibrierkurve wurde mit einer Standard-Bikarbonatlösung erstellt. Der Verlauf der Kurve bestätigt die hervorragende Linearität des Systems über den gesamten Messbereich.
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Reagenzien-Kit
Messbereich
Analyse | Messbereich | Auflösung | Wiederholbarkeit |
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Analysegeräte für die Qualitäts- und Prozesskontrolle bei der Bierherstellung
CDR BeerLab®
- komplettes Analyse-Panel, wird bereits konfiguriert geliefert
- bis zu 16 Bestimmungen gleichzeitig
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- Teilanalyse-Panel, implementierbar, wird mit 3 Analysen Ihrer Wahl geliefert
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- drahtlose Verbindung zu externem Drucker
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